Vinařství štěpán maňák

Naše rodinné vinařství z malé vesnice Žádovice u Kyjova bylo založeno v roce 1992.
Aktuálně hospodaříme na 25ha vinic ve třech viničních tratích s velmi příznivou polohou pro zrání hroznů.
Výroba je zaměřena výhradně na lahvová vína. K výrobě používáme nejmodernější technologie,
také dubové sudy barrique a v poslední době i moderní betonové nádoby ve tvaru vejce, pro ještě lepší vyzrávání bílých vín.

Naše ocenění Koupit víno online

Žádovice

Vinice

Vinice

Trať Feruňk

Jde o naši domovskou a nejrozšířenější viniční trať. Většina vinic v téhle trati je ve stáří 5 - 20 let a odrůdová skladba je velmi široká.

V trati pěstujeme jak staré známé odrůdy, tak zde máme vysázeny i odrůdy nové tzv. PIWI odrůdy. Jsou to odrůdy révy vinné, které jsou odolné proti houbovým chorobám, např. Hibernal, Malverina, Solaris, Souvignier gris apod.

Trať Hýselská hora

Trať Hýselská hora je sousedská trať naší domovské trati Fěruňk. Řádky vinice v téhle viniční trati se táhnou až do nadmořské výšky 310m.n.m. s ideální svahovou jižní orientací.

V téhle trati pěstujeme i zajímavé odrůdy jako jsou Merlot, Malbec, Savilon a nebo téměř v historii zapomenutou odrůdu Sylvánské červené.

Vinice
Vinice

Trať Stará hora

Naši nejstarší, více jak 30-ti letou vinici obhospodařujeme ve vzdálenější obci Kostelec u Kyjova.

Zde máme pouze odrůdu Muller Thurgau. Vinice je na tzv. vysokém vedení. Orientace řádku je jižního směru na náhorní plošině.

Naše vína

Vína

Aktuálně pro Vás máme
v nabídce 96 vín
Koupit víno online

Co je u nás nového

Nahoru